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Adventskalender

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03

Geschenkidee: Trinkschokolade am Stiel

Weihnachten steht vor der Tür und Sie brauchen dringend noch ein paar Geschenke? Dann haben wir vielleicht die passende Idee für Sie. Zaubern Sie doch einfach selbst gemachte Trinkschokolade am Stiel!

Was Sie dafür brauchen:

  • Plastikschnapsgläschen als Förmchen
  • Einweglöffel aus Holz bzw. Schaschlikspieße
  • 300 g Vollmilch-Kuvertüre
  • 300 g Zartbitter-Kuvertüre
  • 50 ml Sahne
  • 1/4 TL Kardamom
  • 1 TL Zimt
  • ½ TL Orangenschalen
  • eine Prise Meersalz

Und so geht’s:

  1. Die Kuvertüren in Stücke zerteilen und im Wasserbad zum Schmelzen bringen. Gut umrühren.
  2. In einem separaten Topf die Sahne mit den Gewürzen erhitzen.
  3. Die Sahne-Gewürz-Mischung vorsichtig unter die geschmolzene Schokolade heben.
  4. Die Schokomasse in die Plastikschnapsgläschen füllen. Sobald diese etwas fester wird, die Holzlöffel bzw. Schaschlikspießchen hineinstecken.
  5. Kaltstellen und mehrere Stunden aushärten lassen.
  6. Die fertige Trinkschokolade am Stiel vorsichtig aus den Plastikschnapsgläschen lösen, in eine transparente Folie einwickeln und dekorativ mit einer Schleife und einem Geschenkanhänger versehen.

Fertig ist Ihr Last-minute-Geschenk!

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